黒米粉黒米を加工した粉末です。 原料はイネ科の一年草である黒米。 黒米は黒またはこげ茶色で、長い楕円形の粒と灰色がかった玄米の殻があります。 その根、葉、殻、皮、胚、および胚乳はすべて有色または紫色です。 年に一度、秋に籾殻を開けます。 黒ジャポニカ米とも呼ばれる黒米は、黒と紫の果皮層に色素が厚く沈着することから名付けられました。
黒米は中国原産で、主に中国の南西部高原地域に分布しており、雲南、貴州、広東、広西が最も集中している地域です。 黒米は暖かく湿った環境を好み、肥料と水、スムーズな水はけ、十分な日光を必要とします。 土壌は主に沖積砂黄土です。 人工定植は通常4月中旬に播種し、苗齢30日で移植可能です。 繁殖方法のほとんどは種まきです。
黒米は、豊富な栄養と栄養のある健康管理で有名です。 李時珍の本草綱要によると、黒米は「甘露牛」と名付けられ、「陰と腎臓に栄養を与え、脾臓を強化し、肝臓を温め、目を明るくし、血液を活性化する」機能があり、「血を養う」として知られています。お米」と「長寿米」。 陰を養い、腎臓を丈夫にし、胃を丈夫にするなど、多くの治療機能があるため、以前のすべての王朝で「貢米」として挙げられていました。 唐代の中宗皇帝の時代には、黒米で作った「長寿粥」が料理として供されました。 黒米から醸造されたワインは黒色で、香ばしい香りとまろやかな味わいが特徴です。 また、水分を生成し、血液に栄養を与える機能もあります。 黒米の色素を酸抽出することで赤褐色に染めることができます。 黒米で染めた生地は、日光に対する優れた染色堅牢度を持っています。
さらに、黒米には、タンパク質、炭水化物、ビタミン B 群、ビタミン E、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれています。 黒米に含まれるマンガン、亜鉛、銅などの無機塩は、ほとんどが米の 1-3 倍です。 黒米は、ビタミンC、クロロフィル、アントシアニン、カロテン、強心配糖体など、米に不足している特別な成分を含んでいるため、通常の米よりも栄養価が高い.
黒米から加工された黒米粉は栄養価も高く、経済的価値もある。 黒米粉には、タンパク質、脂肪、炭水化物が多く含まれ、ビタミン B、ビタミン E、カルシウム イオン、カリウム イオン、その他のミネラルも豊富です。 服用後、効果的に神経に栄養を与え、肌を白くし、骨の強度を高め、腸の蠕動運動を促進し、便秘を改善し、特定の補助効果があります. また、黒米粉には、陰腎を養い、血行を促進してうっ血を取り除き、痛みを和らげる効果があります。
当社が製造する黒米粉は、品質が良く、味も良く、清潔で衛生的です。 彼らは消費者に深く愛されており、家庭用の唯一の選択肢です。 将来的には、当社もより良い製品とサービスを大衆に提供し続けます。
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