1.製品紹介
ステビオシドはステビアレバウディアの葉から抽出された配糖体です。ステビアはパラグアイとブラジル、中国、シンガポール、マレーシアなどの国々で栽培されており、その甘い味の成分はステビア配糖体とステビア配糖体、B、C、D、Eです。配糖体の一種であり、食品分野で広く使用されている一種の天然低カロリー甘味料です。

2.製品仕様
商品名: | ステビオシド粉末 | アッセイ: | 99% |
ラテン語名: | Stevia rebaudiana(Bertoni)ヘムズル | 外観: | 白い粉 |
CAS番号: | 87-99-0 | 有効成分: | ステビオシド |
パーツの抽出: | 葉 | 学年: | 食品等級 |
抽出タイプ: | 溶媒抽出 | パッキング: | 25kg /ドラム |
3.製品機能&アンプ; 応用
関数:
1.ステビオシドはさまざまな肌の問題を解決するのに役立ちます。
2.ステビオシドは高血圧と血糖値を制御することができます。
3.ステビオシドは体重を減らし、脂肪分の多い食品への渇望を減らすのに役立ちます。
4.その抗菌特性は、軽度の病気を防ぎ、軽度の傷を治すのに役立ちます。
5.うがい薬や歯磨き粉にステビアを加えると、口腔の健康が改善されます。
6.ステビア誘発飲料は、胃のむかつきを和らげるだけでなく、消化と胃腸機能の改善につながります。
応用:
1.食品分野で使用され、主にノンカロリーの食品甘味料として使用されます。
2.飲料、酒、肉、日用品などの他の製品に適用されます。
3.製薬分野での応用が認められており、数年で多くの新製品を開発しています。
1. 製品認定
アイテム | 仕様 | 試験結果 | 規格 |
外観 におい | 白い微粉末 特性 | 白い微粉末 特性 | ビジュアル 味覚 |
化学試験 | |||
総ステビオール配糖体(乾燥ベース%) | ≥98 | 98.15 | HPLC |
レバウディオサイドA% | ≥95 | 95.31 | HPLC |
乾燥損失(%) | ≤6.00 | 2.01 | GB 8270-2014 |
灰(%) | ≤1 | 0.08 | GB(1g / 580C / 2時間 |
甘さの時代 | ≥400 | ≥400 | |
水への溶解度(%wt / wt) | 1%溶液に可溶 | 適合 | |
PH(1%溶液) | 5.5-7.0 | 6.0 | JECFA2010 |
特定の旋光度 | -30º~-38º | -32.5º | GB8270-1999 |
比吸光度 | ≤0. 1 | 0.007 | GB8270-1999 |
鉛(ppm) | ≤0.1 | & lt; 0.1 | JECFA2010 |
ヒ素(ppm) | ≤0.1 | & lt; 0.1 | JECFA2010 |
カドミウム(ppm) | ≤0.1 | & lt; 0.1 | JECFA2010 |
水銀(ppm) | ≤0.1 | & lt; 0.1 | JECFA2010 |
微生物学的データ | |||
総プレート数(cfu / g) | ≤1000 | & lt; 1000 | CP / USP |
大腸菌群(cfu / g) | ネガティブ | ネガティブ | CP / USP |
酵母&アンプ;カビ(cfu / g) | ネガティブ | ネガティブ | CP / USP |
サルモネラ(cfu / g) | ネガティブ | ネガティブ | CP / USP |
ブドウ球菌(cfu / g) | ネガティブ | ネガティブ | CP / USP |

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